Avaliação laboratorial da composição nutricional de refeições principais da dieta pastosa hospitalar

Patrícia Viganó Contri Nilian Carla Silva Souza; Guilherme Vanucchi Portari; Nancy Yukie Yamamoto Tanaka; Alceu Afonso Jordão Júnior; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) (9. 2007 São Paulo)

Nutrire São Paulo v. 32, supl., p. 306, res. PS-27-190, 2007

São Paulo 2007

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1672689 ) e outros locais(Acessar)