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Alimentos fortificados com ferro na alimentação brasileira e perspectivas para o controle da anemia ferropriva 

Baptista, Ligia Lopes Simões

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-10-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

CQ - Conjunto das Químicas (T 641.1 B222a ) Disponível na Biblioteca
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T 641.1 B222a Item disponível 30100019926 DOCUMENTO IMPRESSO
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