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Bacteriophage application for control of Cronobacter in liquid media and in biofilms

Madurkay, Marián ; Kadličeková, Veronika ; Turňa, Ján ; Drahovská, Hana

Journal of food and nutrition research, 2019-01, Vol.58 (1), p.85 [Periódico revisado por pares]

Bratislava: Vyskumny Ustav Potravinarsky

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