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Utjecaj koncentracije ksantohumola na oksidacijsko oštećenje DNA kvasca Saccharomyces cerevisiae

Carvalho, Daniel O. ; Oliveira, Rui ; Johansson, Björn ; Guido, Luís F.

Food Technology and Biotechnology, 2016-03, Vol.54 (1), p.60

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

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