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Isolamentos de bactérias láticas de leite cru e soro de queijo de leite cru da região do Serro, Minas Gerais

Mozart Mansur Furtado Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira

1990

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (t637.1277 F992i 49547 )(Acessar)

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