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Avaliação da qualidade de carnes fundamentos e metodologias

Eduardo Mendes Ramos Lúcio Alberto de Miranda Gomide

Viçosa Editora UFV 2017

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.907 R175a2 e.2 117389 )(Acessar)

ESALQ - Biblioteca Central (664.907 R175a2 e.2 117389 ) Disponível na Biblioteca
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ESALQ-Bib. Central 664.907 R175a2 116484 Item disponível 10500140618 DOCUMENTO IMPRESSO
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