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Mapping carbon and nitrogen isotopic composition of fingernails to demonstrate a rural–urban nutrition transition in the Center-West, Northeast, and Amazon regions of Brazil

Gabriela Bielefeld Nardoto R. J. da Silva; T Schor; Maria Elisa de Paula Eduardo Garavello; M. R. F. da Silva; L. P. F Rodrigues; Rui Sérgio Sereni Murrieta; E. A Camilo; E. D. F Reinaldo; F. C. de Aquino; E. A. da Silva; Plínio Barbosa de Camargo; Marcelo Zacharias Moreira; Edmar Antonio Mazzi; P. J Duarte-Neto; Luiz Antonio Martinelli

American Journal of Physical Anthropology Oxford p. 1-14, April 2020

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Título:
Mapping carbon and nitrogen isotopic composition of fingernails to demonstrate a rural–urban nutrition transition in the Center-West, Northeast, and Amazon regions of Brazil
Autor: Gabriela Bielefeld Nardoto
R. J. da Silva; T Schor; Maria Elisa de Paula Eduardo Garavello; M. R. F. da Silva; L. P. F Rodrigues; Rui Sérgio Sereni Murrieta; E. A Camilo; E. D. F Reinaldo; F. C. de Aquino; E. A. da Silva; Plínio Barbosa de Camargo; Marcelo Zacharias Moreira; Edmar Antonio Mazzi; P. J Duarte-Neto; Luiz Antonio Martinelli
Assuntos: CARBONO; CONSUMO DE ALIMENTOS; CONSUMIDOR; DIETA; ISÓTOPOS ESTÁVEIS; NITROGÊNIO; NUTRIÇÃO HUMANA; UNHAS
É parte de: American Journal of Physical Anthropology Oxford p. 1-14, April 2020
Notas: Disponível em: https://doi.org/10.1002/ajpa.24078. Acesso em: 23.06.2020
Editor: Oxford
Data de criação/publicação: 2020
Formato: p. 1-14.
Idioma: Inglês

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