Idioma:

Unveiling safety concerns in Brazilian artisanal cheeses a call for enhanced ripening protocols and microbiological assessments

Tatiane Mendonça Nogueira Carneiro de Albuquerque Gabriela Zampieri Campos; Loredana d'Ovidio; Uelinton Manoel Pinto; Paulo José do Amaral Sobral; Julia Arantes Galvão

Foods Basel v. 13, n. 11, art. 1644, p. 1-15, 2024

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2024 Unv )(Acessar)

FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2024 Unv ) Disponível na Biblioteca

Local	Número de chamada	Descrição	Status / Emprestado até	Código de barras	Tipo de item	Opções de solicitação
FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos	PCD 2024 Unv		Item disponível	3199123-10	DOCUMENTO IMPRESSO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
Localização: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos Número de chamada: PCD 2024 Unv Status: Item disponível Código de Barras: 3199123-10 Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO Status de item: PCD - não circula Exemplar: 1

Voltar para lista de resultados

Anterior Resultado 2 Avançar Ir para próxima página