Characteristic parameters of honey wines and dessert meads
Kružík, Vojtěch ; Grégrová, Adéla ; Vaispacherová, Lívia ; Václavíková, Eliška ; Škorpilová, Tereza ; Rajchl, Aleš ; Čížková, Helena
Czech Journal of Food Sciences, 2022-01, Vol.40 (1), p.42-50 [Periódico revisado por pares]Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)
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