skip to main content

Odabir plijesni Aspergillus fumigatus za proizvodnju prebiotičkih ksilooligosaharida na podlozi od šećerne trske

Azevedo Carvalho, Ana Flavia ; de Oliva Neto, Pedro ; Zaghetto de Almeida, Paula ; Bueno da Silva, Juliana ; Escaramboni, Bruna ; Pastore, Glaucia Maria

Food Technology and Biotechnology, 2015-12, Vol.53 (4), p.428

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.