Ocorrência e distribuição da contaminação de micotoxinas em lotes de produtos comercializados
A. C. Romero C. C Brito; José Eduardo Corrente; Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; Eduardo Micotti da Glória; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)
Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003Campinas UNICAMP 2003
Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1147 5/2003 1545354 ) e outros locais(Acessar)