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Effects of diets with increasing levels of citrus pulp on the blood parameters linked to energy metabolism in horses

Madalena Lima Menezes Roberta Ariboni Brandi; Ives Cláudio da Silva Bueno; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Camilla Garcia Moreira; Olívia Carmen de Araújo Nascimento

Ciência e Agrotecnologia Lavras v. 38, n. 6, p. 589-597, 2014

Lavras 2014

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAJ - 27 ) e outros locais(Acessar)

  • Título:
    Effects of diets with increasing levels of citrus pulp on the blood parameters linked to energy metabolism in horses
  • Autor: Madalena Lima Menezes
  • Roberta Ariboni Brandi; Ives Cláudio da Silva Bueno; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Camilla Garcia Moreira; Olívia Carmen de Araújo Nascimento
  • Assuntos: FIBRAS NA DIETA; NUTRIÇÃO ANIMAL; PLASMA; POLISSACARÍDEOS
  • É parte de: Ciência e Agrotecnologia Lavras v. 38, n. 6, p. 589-597, 2014
  • Notas: Disponível em: . Acesso em: 26 nov. 2015
  • Notas Locais: Na FMVZ, ver acervo: BAJ-27 Documento Digital
  • Descrição: Atualmente, a utilização de ingredientes energéticos alternativos para os equinos tem aumentado, pois esses alimentos contêm “super fibras”, tornando a dieta mais segura para esses animais. Objetivando-se estudar a influência de dietas, contendo níveis crescentes de polpa cítrica sobre as concentrações sanguíneas de albumina, triglicérides, colesterol, glicose, insulina e ácidos graxos de cadeia curta, foram utilizados cinco animais, com idade média de 3,5 anos e peso vivo de 460,66±76,86kg, arraçoados duas vezes ao dia, às 7h e às 16h. As dietas foram formuladas para atender àdemanda de animais em mantença, sendo 60% da energia proveniente do volumoso e 40% do concentrado, contendo os seguintes níveis de inclusão de polpa cítrica(0, 7, 14, 21 e 28%). Foram calculadas a área abaixo da curva (AAC) e o pico da glicose e insulina, para as quais não foram observados efeitos das dietas. Não houve efeito da dieta sobre as concentrações sanguíneas dos parâmetros avaliados, bem como não houve efeito do tempo de coleta sobre as variáveis: ácidos graxos de cadeia curta, colesterol, triglicérides e albumina. Foi observado, porém, efeito quadrático para as concentrações de glicose (Ŷ = -0,5327X² + 4,2130X + 84,5276) e insulina (Ŷ = -0,1002X² +0,8233X + 1,6336). A polpa citrica pode ser incluida em até 28% no concentrado dos equinos, sem causar alterações nas concentrações sanguineas analisadas. Dietas com alta inclusão de fibra e participação de ingredientes com fibras de fácil fermentação são benéficas,pois mantêm as curvas glicêmicas e insulinêmicas próximas aos valores basais
  • Editor: Lavras
  • Data de criação/publicação: 2014
  • Formato: p. 589-597.
  • Idioma: Inglês
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