Idioma:

Identification and selection of yeast strains from alcoholic fermentations in Brazil by electrophoretic karyotyping

Henrique Vianna de Amorim Luiz Carlos Basso 1944-; A. J Oliveira; A Godoy; R Cherubin; M. L Lopes; International Congress on Yeasts (11. 2004 Rio de Janeiro)

Yeasts in science and biotechnology the quest for sustainable development Rio de Janeiro, 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1432679 ) e outros locais(Acessar)

Título:
Identification and selection of yeast strains from alcoholic fermentations in Brazil by electrophoretic karyotyping
Autor: Henrique Vianna de Amorim
Luiz Carlos Basso 1944-; A. J Oliveira; A Godoy; R Cherubin; M. L Lopes; International Congress on Yeasts (11. 2004 Rio de Janeiro)
Assuntos: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA; ETANOL
É parte de: Yeasts in science and biotechnology the quest for sustainable development Rio de Janeiro, 2004
Editor: Rio de Janeiro
Data de criação/publicação: 2004
Idioma: Inglês

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