Correlação da análise sensorial de méis de Apis mellifera L. africanizada com características físico-químicas

Luciene Xavier de Mesquita E. A Souza; R. A Pereira; J. B. A Silva; David De Jong; L. S Goncalves; A. P. de Medeiros; S. M Sakamoto; Congresso Brasileiro de Apicultura (20. 2014 Belém); Congresso Brasileiro de Meliponicultura (6. 2014 Belém)

Anais Belém, 2014

Belém 2014

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 2704397 Estantes Deslizantes )(Acessar)