Proton high-field NMR study of tomato juice
Sobolev, Anatoli P. ; Segre, Annalaura ; Lamanna, Raffaele
Magnetic resonance in chemistry, 2003-04, Vol.41 (4), p.237-245
[Periódico revisado por pares]
Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd
Texto completo disponível