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Riscos e consequencias da manipulacao de alimentos para a saude publica

Mônica Linda Ungar Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Sao Paulo v.6 , n.21, p.14-6, 1992 Higiene Alimentar

São Paulo 1992

Disponible en FSP - Faculdade de Saúde Pública (HSP-41/1992 )(Obténgalo)

Acciones

Título:
Riscos e consequencias da manipulacao de alimentos para a saude publica
Autor: Mônica Linda Ungar
Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano
Materias: ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE); HIGIENE DE ALIMENTOS
Es parte de: Sao Paulo v.6 , n.21, p.14-6, 1992 Higiene Alimentar
Editor: São Paulo
Fecha de creación: 1992
Formato: p.14-6.
Idioma: Portugués

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