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Impact of intervention on nutritional status, consumption of processed foods, and quality of life of adolescents with excess weight

Poll, Fabiana A. ; Miraglia, Fernanda ; D’avila, Helen F. ; Reuter, Cézane P. ; Mello, Elza D.

Jornal de pediatria, 2020-09, Vol.96 (5), p.621-629 [Periódico revisado por pares]

Brazil: Elsevier Editora Ltda

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  • Título:
    Impact of intervention on nutritional status, consumption of processed foods, and quality of life of adolescents with excess weight
  • Autor: Poll, Fabiana A. ; Miraglia, Fernanda ; D’avila, Helen F. ; Reuter, Cézane P. ; Mello, Elza D.
  • Assuntos: Adolescent ; Adolescentes ; Adolescents ; Child ; Clinical trial ; Consumo de alimentos ; Ensaio clínico ; Fast Foods ; Female ; Food consumption ; Humans ; Nutritional Status ; Obesity ; Original ; Overweight ; PEDIATRICS ; Qualidade de vida ; Quality of Life
  • É parte de: Jornal de pediatria, 2020-09, Vol.96 (5), p.621-629
  • Notas: ObjectType-Article-1
    SourceType-Scholarly Journals-1
    ObjectType-Feature-2
    content type line 23
  • Descrição: To evaluate the impact of a nutritional intervention on nutritional status, ultra-processed food consumption, and quality of life of adolescents with excess weight. Experimental study with adolescent students with excess weight, divided into two groups, an intervention group and a control group. The nutritional intervention lasted six months, with an educational and motivational approach. Nutritional status (waist circumference and body mass index), quality of life, and ultra-processed food consumption were evaluated before and after the period. Sixty-two adolescents with overweight or obesity participated in the study, 37 in the intervention group and 25 in the control group, aged 13.2±1.5 years in intervention group, and 13.0±1.8 years in control group, both of which had a higher female participation. There were changes in the body mass index (intervention group Δ: −0.81±2.28, control group Δ: −0.64±1.28) and in the waist circumference for intervention group (Δ:−3.31±5.47). For the pre- and post-ultra-processed food consumption, there was a significant reduction in the consumption of soft drinks in the intervention group (Δ: −0.07 [−0.27 to 0.00]), instant noodles (Δ: −0.03 [−0.07 to 0.00]), and sandwich cookies (Δ: −0.06 [−0.26 to 0.00]). The quality of life increased in the intervention group and decreased in the control group, with no intra- (p=0.162) or intergroup statistical relevance in the pre- (p=0.426) and post- (0.249) intervention period, with a reduction in the emotional domain score, with a significant variation in the intervention group (pre and post; Δ: −19.0±40.6). There was a decrease in body mass index and waist circumference (central obesity being more often related to insulin resistance), reduction of ultra-processed food consumption (soft drinks, sandwich cookies, and instant noodles), and a tendency toward quality of life improvement (however, there was a decrease in the domains of emotional and school quality of life). Avaliar o impacto de uma intervenção nutricional no estado nutricional, no consumo de alimentos ultraprocessados e na qualidade de vida de adolescentes com excesso de peso. Estudo experimental, realizado com escolares com excesso de peso, que foram divididos em dois grupos, intervenção e controle. A intervenção nutricional durou seis meses, com abordagem educativa e motivacional. Foram avaliados, antes e após o período, estado nutricional (circunferência da cintura e índice de massa corporal), qualidade de vida e consumo de alimentos ultraprocessados. Participaram 62 adolescentes com sobrepeso ou obesidade, 37 do grupo intervenção e 25 do grupo controle, 13,2±1,5 anos no grupo intervenção e 13,0±1,8 anos no grupo controle, ambos com maior participação do sexo feminino. No índice de massa corporal houve mudanças [grupo intervenção (variação de -0,81±2,28); grupo controle (variação de -0,64±1,28)] e circunferência da cintura para os grupos intervenção (variação de – 3,31±5,47). No consumo de alimentos ultraprocessados pré e pós, houve redução significativa no grupo intervenção do consumo de refrigerante [variação de -0,07 (-0,27 a 0,00)], macarrão instantâneo [variação de -0,03 (-0,07 a 0,00)] e bolacha recheada [variação de -0,06 (-0,26 a 0,00)]. A qualidade de vida aumentou no grupo intervenção e reduziu no grupo controle, sem relevância estatística intra (p=0,162) ou entre grupos pré (p=0,426) e pós (0,249), reduziu a pontuação do domínio emocional, com variação significativa no grupo intervenção (pré e pós) (Δ-19,0±40,6). Obteve-se uma diminuição do índice de massa corporal e circunferência da cintura (obesidade central mais relacionada com resistência insulínica), diminuição de alimentos ultraprocessados (refrigerante, biscoito recheado e macarrão instantâneo), tendência de melhoria da qualidade de vida (contudo, diminuição dos domínios da qualidade de vida emocional e escolar).
  • Editor: Brazil: Elsevier Editora Ltda
  • Idioma: Inglês;Português
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