A efetividade das políticas de segurança alimentar e nutricional a partir da preservação das tradições alimentares; The effectiveness of food and nutrition security policies based on the preservation of food traditions

Santos, Tamires Lopes Dos; Rigaud, João Paulo De Oliveira; Cruz, Carlos Ernesto De Oliveira

Revista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 116-117

Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30

Acesso online