Idioma:

Assessing global changing food patterns a country-level analysis on the consumption of food products with health and wellness claims

Rubens Nunes Vivian Lara dos Santos Silva; Márcia Gabriela Consiglio Kasemodel; Yana Jorge Polizer; Maria Sylvia Macchione Saes; Carmen Silvia Fávaro-Trindade

Journal of Cleaner Production Amsterdam v. 264, art. 121613, p. 1-11, 2020

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2020 Ass )(Acessar)

Título:
Assessing global changing food patterns a country-level analysis on the consumption of food products with health and wellness claims
Autor: Rubens Nunes
Vivian Lara dos Santos Silva; Márcia Gabriela Consiglio Kasemodel; Yana Jorge Polizer; Maria Sylvia Macchione Saes; Carmen Silvia Fávaro-Trindade
Assuntos: CONSUMO DE ALIMENTOS; SAÚDE; DESENVOLVIMENTO HUMANO; SUSTENTABILIDADE
É parte de: Journal of Cleaner Production Amsterdam v. 264, art. 121613, p. 1-11, 2020
Notas: Disponível em: <https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.121613>. Acesso em: 09 jun. 2020
Editor: Amsterdam
Data de criação/publicação: 2020
Formato: art. 121613, p. 1-11.
Idioma: Inglês

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