Reatores com enzimas imobilizadas
ABCD PBi
Reatores com enzimas imobilizadas
Autor:
Michele Vitolo
Assuntos:
ENZIMAS (PROCESSOS)
;
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
É parte de:
Schmidell Netto, Willibaldo et al (Coord.) Biotecnologia industrial: engenharia bioquímica São Paulo : Edgard Blücher, 2001 v. 2
Editor:
São Paulo Edgard Blücher
Data de criação/publicação:
2001
Formato:
v. 2 cap. 17, p. 373-396.
Idioma:
Português