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J Amiot; Rosa Oria Almudí; Fundación de Tecnología Lechera de Quebec, Canadá
Zaragoza Acribia 1991
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(637.1 A517c e.2 )
e outros locais
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CQ - Conjunto das Químicas
(637.1 A517c e.2 )
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ESALQ - Biblioteca Central
(637.1 C569 60563 )
Disponível na Biblioteca
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(SF251 A517c 1991 )
Disponível na Biblioteca
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