Quantificação de fibra alimentar em algumas populações de cubiu (Solanum sessiliflorum dunal), camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K) Mc Vaugh) e açaí (Euterpe oleracea mart)

Lucia K.O. YUYAMA ; Solimar E. BARROS ; Jaime P. L. AGUIAR ; Kaoru YUYAMA ; Danilo F. S. FILHO

Acta amazonica, 2002-09, Vol.32 (3), p.491-491 [Periódico revisado por pares]

Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

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