Lean and obese microbiota differences in in vitro fermentation of food-by-products

Carlota Bussolo de Souza Susana Marta Isay Saad; K Venema

Beneficial Microbes Wageningen v. 12, n. 4, p. 397-411, 2021

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Título:
Lean and obese microbiota differences in in vitro fermentation of food-by-products
Autor: Carlota Bussolo de Souza
Susana Marta Isay Saad; K Venema
Assuntos: BIOTA INTESTINAL; PREBIÓTICOS; SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO; BAGAÇOS; MANDIOCA; CANA-DE-AÇÚCAR; CASCAS (PLANTA); LARANJA; FERMENTAÇÃO
É parte de: Beneficial Microbes Wageningen v. 12, n. 4, p. 397-411, 2021
Notas: Disponível em: https://dx.doi.org/10.3920/BM2020.0151. Acesso em: 20 out. 2021
Editor: Wageningen
Data de criação/publicação: 2021
Formato: p. 397-411.
Idioma: Inglês

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