Idioma:

Aflatoxina 'M IND.1' e ácido ciclopiazônico em leites de consumo comercializados no município de São Paulo-SP, Brasil

J. F. Rosmaninho Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; T. A Reis; Benedito Corrêa; Jornada Internacional de Proteínas e Colóides Alimentares (3. 2004 Pirassununga, SP)

JIPCA 2004: pôster Pirassununga, SP : FZEA-USP/CYTED, 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2004 Afl ) e outros locais(Acessar)

Título:
Aflatoxina 'M IND.1' e ácido ciclopiazônico em leites de consumo comercializados no município de São Paulo-SP, Brasil
Autor: J. F. Rosmaninho
Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; T. A Reis; Benedito Corrêa; Jornada Internacional de Proteínas e Colóides Alimentares (3. 2004 Pirassununga, SP)
Assuntos: AFLATOXINAS; LEITE; ANÁLISE DE ALIMENTOS
É parte de: JIPCA 2004: pôster Pirassununga, SP : FZEA-USP/CYTED, 2004
Editor: Pirassununga FZEA-USP/CYTED
Data de criação/publicação: 2004
Formato: p. 39.
Idioma: Português

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