Idioma:

Sinais cerebrais como resposta fisiológica na análise sensorial de alimentos

Lívia Ribeiro Pereira Ernane José Xavier Costa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Ribeirão Preto)

11 SIICUSP 2003 : resumos. Ribeirão Preto: USP, 2003.

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2003 Sin ) e outros locais(Acessar)

Título:
Sinais cerebrais como resposta fisiológica na análise sensorial de alimentos
Autor: Lívia Ribeiro Pereira
Ernane José Xavier Costa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Ribeirão Preto)
Assuntos: ESTIMULAÇÃO CEREBRAL; FISIOLOGIA DO SISTEMA NERVOSO
É parte de: 11 SIICUSP 2003 : resumos. Ribeirão Preto: USP, 2003.
Notas Locais: Em CD-Rom e online
Editor: São Paulo USP
Data de criação/publicação: 2003
Formato: p. 353, res. 26.27.
Idioma: Português

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