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Revisión sistemática de los sistemas alimentarios en la transición a ciudades sostenibles

Rodríguez-Peñaguirre, Federico José ; González-Arellano, Salomón

Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 2022-12, Vol.32 (60) [Periódico revisado por pares]

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C

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