Regulation of functional foods and nutraceuticals a global perspective

Clare M Hasler

Localização: CQ - Conjunto das Químicas (614.31026 R344 ) e outros locais(Acessar)

Título:
Regulation of functional foods and nutraceuticals a global perspective
Autor: Clare M Hasler
Assuntos: Functional foods -- Safety measures; Natural foods industry -- Law and legislation; Food law and legislation; ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO); ALIMENTOS FUNCIONAIS (MEDIDAS DE SEGURANÇA); VIGILÂNCIA NUTRICIONAL; NUTRIÇÃO; ALIMENTOS NATURAIS
Editor: Oxford Blackwell
Data de criação/publicação: 2005
Formato: xiv, 411 p.
Idioma: Inglês

Links

Voltar para lista de resultados

Anterior Resultado 5 Avançar Ir para próxima página