L. acidophillus stability entrapped in oral strips
Riana Jordão Barrozo Heinemann Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Rosemary Aparecida de Carvalho; IFT Annual Meeting (2011 New Orleans, Louisiana, USA)
Abstracts New Orleans, 2011New Orleans 2011
Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Lac ) e outros locais(Acessar)