Aproveitamento do rúmen bovino através da texturização por extrusão termoplástica; [resumo]

Conti, A. C. José Alfredo Gomes Areas; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)

Livro de resumos Florianópolis : SBAN, 2001

Florianópolis SBAN 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-22/2001 ) e outros locais(Acessar)