Idioma:

Avaliação físico-química e sensorial do iogurte natural produzido com leite de búfala contendo diferentes níveis de gordura

Otaviano Carneiro da Cunha Neto Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Ricardo Muta Hotta; Paulo José do Amaral Sobral

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 25, n. 3, p. 448-453, jul.-set. 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Ava )(Acessar)

FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Ava ) Disponível na Biblioteca

Local	Número de chamada	Descrição	Status / Emprestado até	Código de barras	Tipo de item	Opções de solicitação
FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos	PCD 2005 Ava		Item disponível	11400017986-S	DOCUMENTO IMPRESSO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
Localização: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos Número de chamada: PCD 2005 Ava Status: Item disponível Código de Barras: 11400017986-S Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO Status de item: Referência - não circula Exemplar: 1

Voltar para lista de resultados

Resultado 1