Traceability system in cod fishing

Juliana Antunes Galvão Sveinn Margeirsson; Cecilia Garate; Jónas Rúnar Viðarsson; Marília Oetterer

Food Control Amsterdam v. 21, p. 1360–1366, 2010

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Título:
Traceability system in cod fishing
Autor: Juliana Antunes Galvão
Sveinn Margeirsson; Cecilia Garate; Jónas Rúnar Viðarsson; Marília Oetterer
Assuntos: BACALHAU -- CONTROLE DE QUALIDADE; PESCA -- ISLÂNDIA; RASTREAMENTO
É parte de: Food Control Amsterdam v. 21, p. 1360–1366, 2010
Notas: Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2010.03.010. Acesso em: 06.12.2023
Editor: Amsterdam
Data de criação/publicação: 2010
Formato: p. 1360-1366.
Idioma: Inglês

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