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THE EFFECT OF WHEAT (
TRITICUM
AESTIVUM
L.) BRAN ON STARCH GELATINIZATION
De Bondt, Yamina ; Courtin, christophe
2019
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Título:
THE EFFECT OF WHEAT (
TRITICUM
AESTIVUM
L.) BRAN ON STARCH GELATINIZATION
Autor:
De Bondt, Yamina
;
Courtin, christophe
Data de criação/publicação:
2019
Idioma:
Inglês
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