Idioma:

Leite informal

Rodrigo Barbosa Acioli de Oliveira Leandro Pereira Cappato; Sarah Hwa In Lee; Jonas de Toledo Guimarães; Janaína dos Santos Nascimento; Leonardo Emanuel de Oliveira Costa; Marco Antonio Sloboda Cortez; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Adriano Gomes da Cruz; Patrícia Blumer Zacarchenco

Cruz, Adriano Gomes da et al. (Orgs) Processamento de leites de consumo Rio de Janeiro : Elsevier, 2017

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (SF251 C957p 2017 )(Acessar)

FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (SF251 C957p 2017 ) Disponível na Biblioteca

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FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos	SF251 C957p 2017		Item disponível	2802338-10	DOCUMENTO IMPRESSO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
Localização: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos Número de chamada: SF251 C957p 2017 Status: Item disponível Código de Barras: 2802338-10 Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO Status de item: PCD - não circula Exemplar: 1

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