Teores de vitamina c e carotenoides com atividade pro-vitaminica a em condimentos. I- louro ( raurus nobilis l.)

R Bertoli Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

Sao Paulo : Usp, 1995 Resumos

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

Título:
Teores de vitamina c e carotenoides com atividade pro-vitaminica a em condimentos. I- louro ( raurus nobilis l.)
Autor: R Bertoli
Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)
Assuntos: ANÁLISE DE ALIMENTOS; VALOR NUTRITIVO
É parte de: Sao Paulo : Usp, 1995 Resumos
Editor: Sao Paulo Usp
Data de criação/publicação: 1995
Formato: res.103.
Idioma: Português

Links

Voltar para lista de resultados