HPLC-UV analysis of flavonoids found in brazilian apple cultivars

Luciana Aparecida Tiberti Fernando Mauro Lanças; Janete Harumi Yariwake; Brazilian Meeting on Chemistry of Foods and Beverages (5th 2004 São Carlos)

Program and Abstracts São Carlos : IQSC - USP, 2004

São Carlos IQSC 2004

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P8199 ) e outros locais(Acessar)