A method to determine volatile contaminants in polyethylene terephthalate (PET) packages by HDC-GC-FID and its application to post-consumer materials

Fabris, Samanta(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos) ; Freire, Maria Teresa de Alvarenga(Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Departamento de Engenharia de Alimentos) ; Wagner, Roger(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos) ; Reyes, Felix Guillermo(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2010-12, Vol.30 (4), p.1046-1055 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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