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Idioma:

Pigments in fruits

Jeana Gross

London Orlando Academic Press 1987

Localização: CQ - Conjunto das Químicas (581.19218 G878p e.2 ) e outros locais(Acessar)

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Título:
Pigments in fruits
Autor: Jeana Gross
Assuntos: Plant pigments; Fruit -- Physiology; COMPOSTOS INORGÂNICOS; FISIOLOGIA VEGETAL; Fruit Pigments
Notas: Bibliography: p. [259]-288
Títulos relacionados: Série:Food science and technology
Editor: London Orlando Academic Press
Data de criação/publicação: 1987
Formato: x, 303 p. ill. 24 cm.
Idioma: Inglês

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