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Modelagem termodinâmica do sistema óleo de girassol, ácidos oléico ou linoléico, etanol e água

Maitê Sarria Cuevas Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 São Paulo)

14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Mod ) e outros locais(Acessar)

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