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Análise de perigos e pontos críticos de controle-APPCC

Associação Brasileira de Profissionais da Qualidade de Alimentos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Donizeti L Cezari; Eliel R do Nascimento

Campinas São Paulo SBCTA PROFIQUA 1995

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 S678a 1995 ) e outros locais(Acessar)

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