Influência da temperatura no equilíbrio líquido-líquido do sistema óleo de girassol degomado e etanol azeotrópico
Maitê Sarria Cuevas Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)
15. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2007São Paulo USP 2007
Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Inf ) e outros locais(Acessar)