Atividade enzimática da glutationa peroxidase (E.C.1.11.1.9, GSH-PX) em uma amostra de jovens universitários da cidade de São Paulo

V. F. Coutinho Silvia Maria Franciscato Cozzolino; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)

Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1999

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 1999

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