The nutritional rationale and its influence on the medicalization of food in Brazil/A racionalidade nutricional e sua influencia na medicalizacao da comida no Brasil

Viana, Marcia Regina ; Neves, Alden Santos ; Camargo, Kenneth Rochel, Jr ; Prado, Shirley Donizete ; Mendonca, Andre Luis Oliveira

Ciência & saude coletiva, 2017-02, Vol.22 (2), p.447 [Periódico revisado por pares]

Associacao Brasileira de Pos-Graduacao em Saude Coletiva - ABRASCO

Texto completo disponível