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Rhamnolipid and surfactin anti-adhesion/antibiofilm and antimicrobial effects

Lívia Vieira de Araújo Carolina Reis Guimarães; Rafael Lucas da Silva Marquita; Vânia M J Santiago; Maíra Paula de Souza; Marcia Nitschke; Denise Maria Guimarães Freire

Food Control Amsterdam v. 63, p. 171-178, 2016

Amsterdam 2016

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P16166 )(Acessar)

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