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Análise de perigos e ponto críticos de controle - APPCC

Marcos Milan Oscar Bahia Filho

Piracicaba USP/ESALQ/LSO 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f658.562 M637a 93751 ) e outros locais(Acessar)

  • Título:
    Análise de perigos e ponto críticos de controle - APPCC
  • Autor: Marcos Milan
  • Oscar Bahia Filho
  • Assuntos: ADMINISTRAÇÃO DA QUALIDADE; AUDITORIA; CONTROLE DA QUALIDADE
  • Notas: Apostila, desenvolvida em cumprimento à exigência do Curso de Especialização em Tecnologia de Produção de Fertilizantes da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
  • Títulos relacionados: Série:Módulo 23
  • Editor: Piracicaba USP/ESALQ/LSO
  • Data de criação/publicação: 2008
  • Formato: 27 p.
  • Idioma: Português

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