Ciência e tecnologia de alimentos em benefício da sociedade ligando a agricultura à saúde

Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7 2007 Campinas, SP) Gláucia Maria Pastore; Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos; Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Campinas Systemica 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 7/2007 )(Acessar)