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Determination of PAHs in cachaça by SPE-HPLC with fluorescence detection: Discrimination between cachaça produced from non-burned and burned sugar cane plantation

Carlos Alexandre Galinaro Daniel Rodrigues Cardoso; Douglas Wagner Franco; World Congress of Food Science and Technology - IUFoST (13. 2006 Nantes)

Abstracts, Nantes : ADRIA, INRA, EITIAA, IFREMER, 2006

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