A presença de nitrito e nitrato na dieta diária de escolares do município de São Paulo, SP avaliação da cobertura e qualidade dos dados

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Alessandra Lucca; A Rabay; Adriana Roviello; Sophia Cornbluth Szarfarc; José de Oliveira Siqueira

Nutrire São Paulo v. 21, p. 31-40, 2001

São Paulo 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-139/2001 )(Acessar)