A short training as an enhancer of sensory ability: The case of red wine consumers
Veríssimo, Caio Monteiro ; Macêdo Morais, Samara ; Andrade Lima, Luciana Leite ; Pereira, Giuliano Elias ; Maciel, Maria Inês Sucupira
Journal of sensory studies, 2021-04, Vol.36 (2), p.n/a [Periódico revisado por pares]Hoboken, USA: John Wiley & Sons, Inc
Texto completo disponível