Changes during maturation in the bioactive compounds and antioxidant activity of Opuntia stricta (HAW.) fruits

Dantas, R. L ; Silva, S. M ; Brito Primo, D. M ; Sousa, A. S. B ; Brito, E. S ; Macedo, E. M. S

Acta horticulturae, 2015 (1067), p.159-165 [Periódico revisado por pares]

International Society for Horticultural Science

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