Caracterización sanitaria e identificación de los puntos de contaminación microbiológica en la cadena de comercialización pesquera en el puerto de Pucallpa, Ucayali, Perú

Rondón, Juan E ; Ramos, Daphne D ; Vilca, Miguel L ; Salazar, Eduardo S ; Mendoza, Yamili Q ; González, Rosa V

Revista de investigaciones veterinarias del Perú, 2020-03, Vol.31 (1), p.e17539

Universidad Nacional Mayor de San Marcos

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